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terça-feira, janeiro 02, 2007

mousse de chocolate branco




ING:




250grs chocolate branco


4 gemas


250ml natas


raspas de chocolate negro




- derreter em banho maria o chocolate,bater as natas ate ficarem espessas e passar as gemas por um passador.juntar as gemas com o chocolate derretido e mexer muito bem,envolver as natas e decorar com as raspas de chocolate e levar ao frio ate hora de servir.

1 comentário:

Anónimo disse...

bem diferente do k tamos habituadas nas mousses,vou fazer com toda a certeza adoro chocolate branco mas nunca comi em mousse

bj