bougatsa

uma sobremesa grega,simplesmente deliciosa...

Cool Slideshows

num tacho colocar 4 copos de leite,1 copo de semolina,1 copo de acucar,150 grs de manteiga,raspa de limao,2 ovos e leva-se ao lume mexendo sempre com as varas ate espessar
entretanto num pirex untado com manteiga coloca-se uma folha de massa filo e pincela-se com manteiga derretida,faz-se o mesmo processo ate ter 6 folhas de massa filo
coloca-se o creme,e volta-se a cobrir com mais 6 folhas de massa filo tendo o cuidado de pincelar sempre a massa com manteiga antes de colocar a proxima folha,com uma faca afiada cortam-se quadrados e leva-se 30 minutos em forno quente.
serve-se polvilhado com canela.