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domingo, abril 22, 2007

paozao com chourico


Cool Slideshows


1/2 kg Farinha
1 chav Leite
1/2 chav Óleo
30g fermento de padeiro (ou aquelas saquetas fermipan)
1 pitada de sal
1 gema ovo

Recheios:

fiambre
chourição fatiado
queijo fatiado
1 cebola às fatias fininhas
1-2 tomates às fatias finas temperados com sal refinado
azeite

Põe-se a farinha numa tigela grande. Faz-se uma cova no meio e põe-se o óleo,o leite morno aonde se desfez o fermento e o sal. Bate-se com a batedeira com os arames grossos. Depois de bem batido deixa-se levedar uma hora.
Estende-se a massa na bancada. Põe-se as fatias de fiambre, o chourição, a cebola e o tomate. Rega-se com um fiozinho de azeite (um fiozinho mesmo!) e põe-se o queijo fatiado. Depois enrola-se (como se uma torta se tratasse). Põe-se num tabuleiro grande polvilhado previamente com farinha. Pincela-se com gema de ovo e vai ao forno medio uns 45 minutos....

fonte:gazuza

12 comentários:

risonha disse...

lindo, lindo, lindo... até me dá vontade de comer um pãozao inteiro... parabéns minha princesa.

paula disse...

obrigada 1 inteiro nao,nao parece mas e grande e super delicioso

bjs

vizinha disse...

Ainda sobrou alguma coisinha destas 3 delicias k colocas-te hoje?
Tudo com um aspecto muito gostoso;)
Bjnhs minha querida :)

Carla disse...

que paozao bom!!! tá lindo!!!! bjs

Luciana disse...

isto e um "pior"que o outro.....
parabens linda
mil beijos

Cláudia disse...

Belíssimo o seu pão. Só de pensar no cheirinho dá água na boca. Um beijo.

Juinha disse...

Têm um aspecto delicioso esses pães!

paula disse...

obrigada a todos pelas vizitinhas,pelos comentarios e experimentem esta delicia que nao se vao arrepender

bjs

cunhada disse...

pronto!!!ja sei!!!ta a chegar o sr.de matosinhos vamos fazer concorrencia aos gajos ..bora!!!!!!pq realmente este aspecto e muito melhor do q o deles heheheheheh.....sao 9.10 da manha e ja me cresce agua na boca e ainda falta tanto po almocinho ..ai...ai.....bjs

paula disse...

bora la...prepara a tenda que vou comecar a tratar da massa lol

ai pk me lembras-te do sr. de matosinhos???eu k tenho pavor de carrosseis ate deles sinto falta lol

beijinhos

cunhada disse...

desculpa nao era com essa intençao ..mas acredita q ate me arrepiei td a imaginar o nosso caracolinhos a andar num deles...ai q saudades.......lol

Goretti disse...

parece bom...