2 chavenas (chá) de água
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga
2 chavenas(chá) de farinha de trigo
3 ovos
óleo para fritar
açúcar em po e canela
1/2 colher (chá) de fermento em pó
Levar ao lume a água com o sal,pitada de canela e a manteiga. Quando ferver, juntar a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa lisa. Retirar do lume e arrefecer. Acrescentar um ovo de cada vez, misturando bem. Colocar a massa num saco de pasteleiro. Formar os churros espremendo a massa directamente sobre o óleo quente. Fritar dos dois lados e colocar numa travessa. Polvilhar com o açúcar em po,misturado com canela.
10 comentários:
Churros? tu fizeste churros? Eu adoro, quero um , não dois, não todos.
Pois é, eu também comia vários! ADORO!
Sempre ache que churros eram muito complicados para serem feitos em casa. Agora criei coragem.
Adorei seu blogo e tambem suas receitinhas.um bjs...Natércia
winnie minha querida estes ja eram e ja estou a pensar fazer de novo rssss...
meninas alem de serem super faceis sao super deliciosos e podem se quiserem ainda os rechear com uma seringa de pasteleiro eu pessoalmente prefiro simples com acucar e canela...
obrigada pelas visitinhas
bjs
Querida Paula,pode-me enviar um com recheio de morango...rsssss
Bjs
para mim pode ser um com recheio de xiclate se faz favor.....
Para acompanhar um chocolate quente com leite... à espanhola. Delícia! :-)
pois e pois e......haaa churros ainda nao comi mas farturinhas !!!!hummm e estavam deliciosas lol vou fazer esses churros pois tem um aspecto delicioso!!!bjs
ps;q sera q te faz lembrar esses churros hehehehehe
nada de especial me fez lembrar os churros tirando uma romaria aqui da cidade que nao sabem o que sao churros... e onde nao podemos comprar fazemos rssssss...e ate que nem me sai mal,acho eu...
beijinhos
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