jesuitas

1 embalagem de massa folhada
2 ovos
6 colheres de sopa de acucar
canela em po


descongela-se a massa folhada,bate-se as gemas com metade do acucar, com esta gemada barra-se as pontas da massa ja estendida ( pessoalmente prefiro barrar e polvilhar com canela toda a massa antes de dobrar ) e dobra-se em seguida,cortando em seguida a massa em triangulos.bata as claras em castelo com o restante acucar,barre os triangulos e leve-os ao forno +/- 30m.,retire e polvilhe com canela ( prefiro polvilhar antes de ir ao forno )