para esta receita usa-se como medida o "cup",medida americana,sabendo que 1 "cup" sao 250 ml...
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1/4 cup manteiga derretida
1/4 cup acucar
1 ovo
2 abacates
1 cup leite
2 cups farinha
3 colheres de cha de fermento
1 pitada de sal
raspa de limao
aqueca o forno a 180 graus.bata a manteiga derretida com o acucar,adicione o ovo
parta os abacates em pedacos e juntamente com o leite misture ao preparado anterior ,passe com a varinha magica, junte a farinha com o fermento e a raspa de limao, bata novamente,coloque em forminhas untadas e leve ao forno cerca de 20/25 minutos,desenforme e coloque em forminhas de papel frisado.
4 comentários:
amei esta receita.. deve ter ficado uma maravilha como tudo o que tu fazes.. beijinhos
Nossa, o abacate deve deixar o muffin bem molhadinho. Delícia.
Inha, darling, será que você poderia dar, mais ou menos, uma idéia da quantidade de abacate em peso ou xícara? Aqui tem abacate de todo tamanho e estou numa dúcida cruel.
ficou uma maravilha sim,bem molhadinho uma delicia
agdah eu nao pesei coloquei 2 abacates nao muito grandes no total devia rondar os 200/250 grs
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