e tal como tinha prometido eis o que fiz com a restante massa filo que me tinha sobrado,uma receitinha que tirei daqui e que vou repetir muitas e muitas vezes,da proxima vez vou adicionar nozes a maca,porque maca,canela e nozes,sao ingredientes que significam sucesso delicioso....experimentem pois vao adorar!
Comecar por fazer o recheio a partir de 5 maçãs reineta, pelar e cortar aos bocadinhos. Coloca-las num tacho com muito pouca água, raspa de limão, canela e 2 colheres de sopa de açúcar mascavado. Deixar ferver 10 a 15 minutos. Depois retirar do lume e deixar arrefecer.
À parte, untar uma tarteira com margarina. Com um pincel untar também, uma a uma, as folhas de massa filo com margarina derretida e rechea-las com o "doce" de maçã. Enrolar com cuidado, para não rebentar, cada base de massa e ir preenchendo a forma de tarde a partir do centro para a periferia. Levar ao forno a 200º C durante 10 minutos com uma folha de alumínio por cima. Depois retirar a folha de alumínio e deixar a massa alourar durante 10 a 15 minutos. À saída do forno polvilhar com açúcar em pó e canela.
8 comentários:
Ainda não conheço a massa filo, acreditas?
Este recheio deve ser bem delicioso.
Beijokas.
simplesmente fenomenal. Adorei. Muito! Este recheio deve ser de cair para o lado...
bjs
aninha do meu coracao,tu nao sabes o que estas a perder amiga,tens mesmo que experimentar,e simplesmente deliciosa e fica tao crocante que ca por casa sempre que possivel e a massa preferida...ate ja tive a proposta do maridao de fazer pasteis de nata com filo lol,nao prometo para ja,mas fica a promessa que irei fazer a experiencia
anette fica uma delicia mesmo querida tens mesmo que experimentar
mts beijinhos
Paulinha, cada receita mais deliciosa!! E é como diz, onde entra maçã e canela é um verdadeiro pecado =P yummi
Bjs
paulinha.... queres matar-me com tanta delícia certo?
passa no meu blog para veres a nomeação que deixei lá para ti ok? beijocas
Paula isto é muito bom, postei há tempos um apfel strudel no "tachos" com massa filo, passa lá para vêr, é uma delicia.
Beijocas
Foi agora, agora mesmo acabou de me dar uma coisa má !Lol
Amiguinha,qualquer dia vou experimentar ja esta na lista,deve ser uma maravilha.
Jokas
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