filetes de bacalhau fresco com pure misto

temperar os filetes com sal,pimenta e sumo de limao,entretanto fazer um polme com 1 chavena de farinha duas de agua,sal,pimenta e sumo de meio limao,passar os filetes nesse polme e fritar.

para o pure misto leva-se a cozer em igual quantidade batata,cenoura e broculos,quando cozidos reduzem-se a pure e faz-se de igual forma que o tradicional pure,leite,manteiga,pimenta,noz moscada...