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terça-feira, março 06, 2007

filetes de bacalhau fresco com pure misto


temperar os filetes com sal,pimenta e sumo de limao,entretanto fazer um polme com 1 chavena de farinha duas de agua,sal,pimenta e sumo de meio limao,passar os filetes nesse polme e fritar.

para o pure misto leva-se a cozer em igual quantidade batata,cenoura e broculos,quando cozidos reduzem-se a pure e faz-se de igual forma que o tradicional pure,leite,manteiga,pimenta,noz moscada...

3 comentários:

Anónimo disse...

Delicioso Paulinha...


beijinhos

paula disse...

bigada romy

beijinhos

Carla disse...

filetes de bacalhau fresco... nunca experimentei!! Mas tem bom aspecto =D

beijinhos***