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sábado, maio 05, 2007

bolo escondido


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bater 5 claras em castelo firme juntar 100gr de açucar e bater de novo,adicionar as gemas e bater até fazer um creme liso e claro,envolver 100gr de farinha,colocar numa forma untada com margarina e farinha e levar a forno medio cerca de 15 minutos


recheio:bater uma lata de leite condensado com 5 gemas levar ao lume até engrossar ,aqui juntei tambem 3 colheres de sopa de cacau para ficar um recheio achocolatado
partir o bolo ao meio e rechear.

cobertura:

5 claras batidas em castelo onde se vai juntando 200gr de açucar em pó

decorar a gosto com um saco de pasteleiro cobrindo todo o bolo


fonte:belinha gulosa

5 comentários:

vizinha disse...

Maravilha.. uma tentacao este bolinho ;)
Parabéns minha querida.. ficou lindooooo :)

Bjnhs

Carla disse...

que delícia!! já estou com água na boca =D

bom fim de semana!!

Carmen disse...

Paulinha,
Como não podia deixar de ser, tinha de vir aqui deixar-te um beijinho e muitos parabéns pela deliciosa receita.
Com estas fotos ainda me matam mais... rsrs
Beijinhos e já sabes que te adoro!
Carmen

paula disse...

obrigada vizinha,carlinha e carmenzita

fica uma delicia e e daqueles bolinhos que desaparecem num piscar de olhos,experimentem

beijinhos e boa semana

risonha disse...

minha mana querida.... está lindo.... até apetece dar uma dentada no monitor.... beijinhos grandes da tua lavareda!